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Los Sabores de Camino Real
Un documental guiado por “El Camino Real de Tierra Adentro”, que rastrea la historia oculta de México a través de la comida y la bebida, desde el pozole azteca hasta el sotol de Pancho Villas, revelando siglos de fusión cultural a lo largo de una ruta comercial que abarca desde México hasta Nuevo México.
- Writer:
- Gerardo S. Chapa G.
- Director:
- Gerardo S. Chapa G.
- Producer:
- Redlatitud (México)
- Language:
- English
- Tags:
- cuisine , culture , food , food and travel